Os painéis temáticos convocam os estudiosos do assunto, bem como todos aqueles que possam contribuir para a expansão do conhecimento com eles relacionados. O XVI Encontro Nacional de Riscos centra-se no tratamento dos cinco seguintes temas:
Painel 1 – Teoria do Risco: epistemologia e concetualização em sala de aula;
Painel 2 – Educação para a Redução do Risco: da perceção do perigo, à gestão da crise e cultura de segurança;
Painel 3 – Recursos Didáticos e Estratégias Pedagógicas: promover aprendizagens significativas nas/os estudantes;
Painel 4 – Projetos e Práticas Educativas: exemplos e contribuições para uma cidadania ativa;
Painel 5 – Cartas Educativas e Projetos Pedagógicos: o papel dos Municípios na sensibilização para o tema dos Riscos.